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2016年11月10日

チョコシートパン・焼きカレーパン





今月の天然酵母上級クラスのパンは

チョコシートとカスタードシートを

何層にも折りたたみ重ねたパン

次回のクロワッサンに向けての練習を

兼ねてのレッスンでした。

カレーパンは油であげずに

パン粉に少量の油を吹きかけて

ヘルシーな仕上げの焼きカレーパンに

しました。

アッサリなパンなので朝食にピッタリです。(@^^)/~~~


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Posted by 食薬楽(くくる) at 18:25│Comments(0)天然酵母パン
 
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東京ベーキングスクール天然酵母インストラクター
アラカルト天然酵母講師資格
ジャパンホームベーキングスクール準師範資格
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