2013年11月18日
メロンパン、ヌスボーゲン
天然酵母中級3回目はメロンパンとヌスホ^ゲン
メロンパンのクッキー生地を大奮発の5種類
ノーマルなクッキー
抹茶クッキーに大納言小豆入り
コーヒークッキーにキャラメル粒ジャム入り
ブラックココアクッキーにカスタード入り
紅茶クッキーにオレンジピール入り
ヌスボーゲンはドイツ語でヌスはナッツ ボーゲンは馬の馬蹄という意味で
Uの字形に成形したナッツとシナモン入り
メロンパンのクッキー生地を大奮発の5種類
ノーマルなクッキー
抹茶クッキーに大納言小豆入り
コーヒークッキーにキャラメル粒ジャム入り
ブラックココアクッキーにカスタード入り
紅茶クッキーにオレンジピール入り
ヌスボーゲンはドイツ語でヌスはナッツ ボーゲンは馬の馬蹄という意味で
Uの字形に成形したナッツとシナモン入り
Posted by 食薬楽(くくる) at 12:37│Comments(0)
│天然酵母パン