2022年12月04日
天然酵母ベーシックインストラクタークラス
十勝酵母、安心な国産小麦を使用して
家族が喜ぶパンメニューが勢揃い
パン作りを楽しみたい方
パン作りを仕事にしたい方
にピッタリなコースです。
20種類のパン
スープ、サラダ、ドレッシング
等をレッスンしますよ
#十勝酵母
#安心なパン作り
#国産小麦
#天然酵母
#肉まん
#胚芽胡桃パン
#チョコパン
#クマのちぎりパン
#人参ドレッシング
#ジョガイモと長ネギスープ
2022年11月23日
酒粕
今月の発酵教室のテーマは
酒粕
酒粕効果は美肌効果
免疫力・生活習慣病
高血圧、糖尿病、肥満予防など
色々な効果がある( ¨̮)
その酒粕を使い
色々なパン・料理をレッスンしました。
#発酵教室
#沖縄発酵教室
#くくるcooking教室 )
#酒粕パン
#酒粕クッキー
#手羽先酒粕スパイス焼き
#野菜酒粕漬け
#酒粕クリームスープ
2022年11月19日
天然酵母フランスパン
天然酵母上級クラス!
最終レッスンは
ルバン種を使ったフランスパン(ᐛ)フランスパァン
パン作りでシンプルで
1番難しい!
クープに気をつけて
ドキドキ(◎-◎;)!!
アレンジの
#ベーコンシソチーズ
#ソーセージエピ
#クリームチーズあんぱん
#天然酵母パン
#ルバン種
#沖縄天然酵母クラス
#宜野湾天然酵母クラス
#フランスパン作り
2022年11月15日
無花果と胡桃のキャラメルパウンドケーキ
11月のケーキレッスンは
秋の季節タップリの無花果と胡桃のキャラメルパウンドケーキでした。
今日はお孫さんの誕生日なので
今日のケーキをプレゼントに
すると言うお話でしたので
形を変えて
Birthdayバージョンに
おばーちゃんの愛情タップリのケーキに仕上がりました。
2022年11月11日
胡桃と無花果のキャラメルパウンドケーキ
今月お菓子教室は胡桃とイチジクのキャラメルパウンドケーキになります。
キャンセルがでましたので
参加希望の方の連絡をお待ちしています。
宜野湾おうち
お菓子教室
11月12日 土曜日 10時~1時1名
15日火曜日 10時~1時1名
豊見城ガジャマダーラキッチン 2名
11月13日 日曜日 3時~6時
参加希望のかたはDMかメールにてご連絡下さい
anasuigirl1377@yahoo.co.jp
#kukuru438
2022年11月09日
ロータヒニケーキ
こんにちは、食薬楽(くくるCooking)です!
12月にロースイーツの単発クラスを開催します。
ロースイーツとは自然の食材を生のまま丸ごと食べる(加熱する場合は48度以下)事により
ビタミン、ミネラル、食物酵素を生かしたスイーツになり
一般的に使われる卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わないスイーツです。
今回のメニューは
ゴマペーストを使った
濃厚なロータヒニケーキ
1人1台を作り持ち帰り
ローフードの軽食付きです。
日時 ☆ 12月10日
土曜日
10時~1時
☆ 12月16日
金 曜日
10時~1時
講座料 6000円
ご予約やお問い合わせは
DMにてご連絡下さい。
anasuigirl1377@yahoo.co.jp
Instagram #kukuru438
<予約方法>
①お名前
②ご希望日時
2021年10月23日
秋の薬膳料理とハロウィンちぎりパン
秋の薬膳とパン
秋の乾燥しやすい時期に
肺と大腸を潤す
辛み、旬の食材の料理と
ハロウィンちぎりパン
#さつまいも料理
#さつまいもとキノコ白和え#パンプキンスパイススープ #サバ料理
#サバと生姜炒め
#さつまいもブロアーイ
#秋の薬膳
#薬膳教室沖縄
#季節の薬膳料理
#食薬楽(くくる)
2021年10月18日
ロースイーツ
今日は
Rawクリエイタークラスレッスン
1度に5種類のケーキ、フードにと忙しい1日でしたが
Rawスイーツに夢中で
あっという間の時間が流れ
いっぱいのお持ち帰りに
皆さんニコニコでした。
又来月を楽しみにしていてくださいね
#Rawスイーツ教室
#ロースイーツ教室
#ローアボカドタルト
#ローアップルタルト
#ロータルト
#ローカスタード
#ローレモンクリーム
#ローフード
#ロー坦々麺
2021年10月16日
ハロウィンちぎりパン
今月のメニューのお知らせです。
20日 水曜日
23日 土曜日
秋の薬膳パンメニュー
☆ハロウィンちぎりパン
☆サバと小松菜の生姜炒め
☆パンプキンスパイススープ
☆さつまいもの豆腐マヨネーズ合え
☆さつまいもブロアーイ
20日 水曜日
23日 土曜日
秋の薬膳パンメニュー
☆ハロウィンちぎりパン
☆サバと小松菜の生姜炒め
☆パンプキンスパイススープ
☆さつまいもの豆腐マヨネーズ合え
☆さつまいもブロアーイ
2021年10月14日
アラカルト天然酵母上級クラス
アラカルト天然酵母上級クラスが
11月20日から始まります。
アラカルト天然酵母クラスを中級まで受けた方で
上級を受けたい方
もう一度復習で受けたい方
を受け付けたいと思います。
ご希望の方は
DMにて連絡下さい。
anasuigirl1377@yahoo.co.jp
090-1941-7223
くくる
2021年10月12日
Rawモカケーキ
宜野湾市のマナカクラブにて
お出かけレッスン
Rawモカケーキのレッスンをしました。
Rawケーキが初めての方や
Rawケーキを購入している方など
皆さんに美味しいと喜んで貰え
Rawケーキを伝える事ができました。
#宜野湾ロースイーツ
#食薬楽(くくる)
#ロースイーツ教室
#マナカクラブ
#Rawモカケーキ
2021年10月09日
さつまいもパイ
今月のおうちお菓子教室は
秋の季節のさつまいもパイ和風バージョン
パンプキンでは無いけれど
ハローウィンに向けての飾り(•ө•)♡
同じメニューで22日金曜日に空きがあります。
希望のかたはDMにて
連絡をお待ちしています。
anasuigirl1377@yahoo.co.jp
090-1941-7223
食薬楽(ククル)
#沖縄お菓子教室
#宜野湾お菓子教室
#おうちお菓子教室
#さつまいも
#ハローウィン
#さつまいもパイ
#和風さつまいもパイ
2021年09月22日
スパイスカレー
今日は夏の薬膳とパン教室
スパイスを買っても使い切れないの
で
アレンジを教えてとの希望でしたので
カレールーを使わないで
4つのスパイスがあれば出来る
夏の食材のヘチマを使ってのカレー
など全ての食材にスパイスを使ってインドランチメニュー
何時も使っている食材が
スパイスで別世界な仕上がりです。
#薬膳とパン教室
#宜野湾市薬膳教室
#薬膳とパン教室
#米粉パン
#カレールーを使わないカレー
#スパイスカレー
#スパイス料理
#スパイシー料理
2021年09月20日
ロースイーツクリエイタークラス
今日は初めてのロースイーツクリエイタークラスでした。
皆さん初めてのレッスンでしたが
手際が良く綺麗に出来ました
#ロースイーツ教室
#宜野湾市ロースイーツ教室 #Rawモカスイーツケーキ
#Rawプリスボール
#Rawグラノーラ
#Rawキャラメル
#Raw簡単アイスクリーム
#Rawブラウニー
2021年09月19日
ヘチマのトマトクリームカレー
今月のおうち薬膳とパン教室は
カレールーを使わないで
スパイスから作るスパイスカレーと米粉フォカッチャ
フォカッチャは写真とトッピングが違うカレーに合わせた
シンプルなローズマリーになります。
9月22日水曜日 1名残席
25日土曜日 1名残席
時間 10時半
希望のかたはDMにて連絡を
下さい。
詳細は申し込みのさいに
連絡をいたします。
anasuigirl1377@yahoo.co.jp
090-1941-7223
食薬楽(くくる)
#おうちパン教室宜野湾
#薬膳とパン教室
#スパイスカレー
#ヘチマトマトクリームカレー#夏野菜とひよこ豆カチュンバル
#ポテトティッキー
#ナスのサブジ
2021年08月05日
米粉フォカッチャ
米粉パン試作 第2段
野菜フォカッチャ( ´ ▽ ` )ノ
#米粉フォカッチャ
#グルテンフリーパン
#米粉100%パン
#生米100%パン
#生玄米100%パン
#パン教室沖縄
#宜野湾パン教室
#パン教室(食薬楽くくる)
2021年08月03日
ローマンゴーケーキ
マンゴーを生徒さんから
頂いたので
Rawマンゴーの試作を作りました。
酸味が足りないので
シークヮーサーを足したら
いい感じの出来栄え
#Rawスイーツ教室
#ロースイーツ教室沖縄
#raw
#Rawマンゴーケーキ
#ロースイーツ食薬楽
2021年08月03日
米粉グルテンフリーパン
米粉のグルテンフリーのパンを
作りたいとの生徒さんの希望で
試作パンを作ってみました。
米粉100% パン
生白米パン
生玄米パン
米粉パンはグルテンがないため
硬くなりやすいし膨らみが違う!
普通のパン作りと勝手が違う!
でもそれなりにパンらしく
仕上がったかな
もう少し 改良して試してみます。
#グルテンフリーパン
#米粉100%パン
#生米100%パン
#生玄米100%パン
#パン教室沖縄
#宜野湾パン教室
#パン教室(食薬楽くくる)
2021年07月30日
グラノーラバー
8月の十勝天然酵母のレッスンの
メニューがきまりました。
8月1日 日曜日 10時半
8月7日 土曜日 10時半
どちらのクラスにも若干の空きあり
ご希望の方はDMか
090-1941-7223(食薬楽くくる)
にての連絡をお待ちしています。
#グラノーラバー
#オートミールブレット
#オクラともずくスープ
#十勝天然酵母
#十勝天然酵母パン教室
#宜野湾パン教室
#食薬楽(くくる)
2021年07月28日
ロースイーツクリエイター
先週のパッションフルーツローケーキのwsを開催した所
クリエイターコース希望
(色々なロースイーツを基礎から 学び卒業後は 自分でも
教室を開催できます。)
の方がいらして
9月13日から 開催予定です。
クリエイターコースに興味がある方 今月はパッションフルーツ、来月は抹茶ガナッシュタルトのレッスンをします。
その際に詳しいお話しをしたいと思います。
一緒におうち教室を初めませんか?
パッションフルーツローケーキ
7月30日 金曜日 10時半
7月31日 土曜日 10時半
抹茶ロータルト
8月4日 水曜日 10時半
12日 木曜日 10時半
17日 火曜日 10時半
27日 金曜日 10時半
ご希望の方はDMにて連絡下さい。
又は
090-1941-7223(くくる)
場所は宜野湾市になります。
詳しい内容は
連絡の時にお伝えしたいと思います。
#おうちロースイーツ教室宜野湾
#ロースイーツ教室
#パッションフルーツローケーキ
#抹茶ガナッシュロータルト
#ロースイーツクリエイターコース